Zapisz ten przepis. Kotlety mielone według przepisu mojej babci to najlepsze, co kiedykolwiek jadłaś.


Kotlety mielone to bardzo popularna potrawa w Polsce. Nie ma się co dziwić. Są pyszne, łatwe w przygotowaniu i świetnie komponują się z ziemniakami i buraczkami.

Jeśli lubisz kotlety mielone, musisz wypróbować ten genialny przepis.

Składniki

  • 60 dag schabu karkowego
  • 60 dag łopatki wieprzowej
  • 3 duże jajka
  • 2 cebule średnie
  • 3/4 szklanki bułki tartej(jeżeli mięso jest bardzo chude wystarczy 1/2 szklanki)
  • sól
  • 1/2 szklanki wody
  • pieprz ziołowy lub prawdziwy
  • ząbek czosnku jeżeli lubimy
  • tłuszcz do smażenia


Sposób przygotowania

Mięso zmiel wraz z cebulą, dodaj bułkę tartą, sól, pieprz, jajka i wodę. Uformuj kotlety maczając ręce w wodzie, ale nie panieruj ich. Usmaż na patelni równomiernie z dwóch stron. Przełóż kotlety do rondla, wlej tłuszcz z patelni, dolej 1/4 szklanki wody, szybko przykryj i pozostaw na małym ogniu na 15 minut. Jeśli wolisz chrupiące kotlet, smaż je przewracając kilka razy na obie strony.

Jaka jest Twoja reakcja?
Smutny Smutny
85
Smutny
Uwielbiam Uwielbiam
73
Uwielbiam
Śmieszny Śmieszny
277
Śmieszny
Nie lubię Nie lubię
88
Nie lubię
Szok Szok
47
Szok
WOW WOW
196
WOW
Niezłe Niezłe
58
Niezłe
Co to jest? Co to jest?
63
Co to jest?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

log in

reset password

Back to
log in